U Kaliforniji: I na kafi upozorenja da uzrokuje rak
Kafa u Kaliforniji odsad će morati nositi upozorenje na pakiranju da uzrokuje rak, baš kao i duvanski proizvodi, odlučio je Viši sud.
Kako piše Vašington post, Organizacija za obrazovanje i toksikološka istraživanja tužila je popularni Starbaks i 90 drugih kompanija koje proizvode kafu, a na osnovu zakona koji nalaže isticanje upozorenja na širok spektar hemikalija koje uzrokuju rak.
U konkretnom slučaju kafe, reč je o hemikaliji akrilamidu koja se otpušta njenim prženjem, a zaslužna je za aromu.
"Optuženi nisu uspeli da dokažu da u njihovim proizvodima ne postoji opasnost za ljudski organizam", objasnio je sud.
Kompanije su se branile tvrdnjom da se spomenuta hemikalija u kafi nalazi u neznatnim tragovima te da je kafa zdrava za ljudski organizam, no to nije pomoglo.