EMISIJA „ČARDE NA DUNAVU” Svratišta za nezaborav
Čarde su mesta na kojima se zaboravljaju brige i svakodnevica gradske vreve, to je antistres terapija, kaže Miroslav Božin autor serijala „Čarde na Dunavu”, koji ćemo u 52 epizode gledati na Novosadskoj televiziji, subotom u 15 časova, a reprize nedeljom u 23 i četvrtkom u 16.30 časova.
- Serijal koji ćete gledati narednih godinu dana snimali smo na Dunavu, rukavcima i kanalima kojima teče dunavska voda - rekao je autor i scenarista serijala Miroslav Božin, koji potpisuje i režiju s Petrom Latinovićem od 17. do 52. epizode, dok je Latnović sam režirao prvih 16 epizoda. Serijal je nastao u produkciji Studio Aura Novi Sad i T&T promošn od 2004 do 2016. godine.
- Obeležje epizoda su hedonizam, tradicija, kultura, dunavski pejzaži i uživanje na čardama uz čuvene provode, a sve daleko od zla, pakosti, mržnje i ljubomore - kaže Božin o serijalu koji putuje Dunavom, koji, kako se kaže u emisiji, na putu od Švarcvalda do Crnog mora, nosi mnoge tajne: buja, preti, ruši i razara, kroji nove obale i ostrva, ali i stvara široka prostranstva i slike za nezaborav.
- Reč čarda je persijskog porekla i označava potkrovlje na četiri stuba. Takva svratišta nastajala su na drumovima između i na kraju naseljenih mesta, ali i duž vodenih puteva. U njima su obedovali, odmarali se i konačili ljudi i konji koji su, u davna vremena, uzvodno vukli dereglije i lađe. Čarde su danas svratište za odmor i opuštanje, gde se i dalje dobro jede i pije i gde se veseli, a to najbolje ide uz muziku - objašnjava Miroslav Božin.
Uvodna epizoda je već emitovana na Novosadskoj televiziji a od subote, 7. marta, nas premijerno očekuju po jedna epizoda nedeljno koja je ovekovečila život na čardama koje ne okupljaju samo neke zaludne boeme, nego ljude do tančina upoznate s biljnim i životinjskim blagom ovog mikrokosmosa koji umeju da ga održavaju, čuvaju i u skladu s njim žive i uživaju, te povremeno iz sreće ili tuge, i pokoju pesmu ispevaju, na nekom od brojnih jezika i kultura koje Dunav sobom nosi, uz miris vina i čarobne riblje čorbe.
S. M.
Pikec na tromeđi
U prvoj epizodi predstavljena je čarda Pikec. Najsevernija čarda na Dunavu u našoj zemlji pruža egzotični doživljaj reke, svežine prirode i ribljeg paprikaša. U čardi Pikec, u vikend naselju Baračka kod Bezdana pamti se ukusan paprikaš i nezaboravni domaći rezanaci. Zbog ovog specijaliteta na čardu dolaze gosti iz Sombora, Subotice, Novog Sada, ali i iz Hrvatske, Mađarske, Nemačke, Kanade i Francuske...
Od ove epizode je napravljen dokumentarni film na ruskom jeziku koji je na Festivalu TV filma Podmoskovlja 2014. godine u konkurenciji 70 TV stanica i 240 filmova osvojio prvo mesto i veliki pehar u kategoriji „Zavičaj”.
Dunav jedva pamti
Jedna od najstarijih čardi na Dunavu, Velika čarda kod Bezdana dočekivala je stalne i slučajne goste još od 1738. godine. Visoki plato na kojem se nalazi ne dotiču ni najviši vodostaji Dunava, a poslednjih godina poznata je po druženjima i takmičenjima u kuvanju ribljeg paprikaša. Nedaleko od nje je Čarda kod carine. U ovoj čardi autor otkriva tajnu zašto se paprikaš pored Dunava najbolje kuva na vatri od cepanica crvene vrbe, ali i jedinstveni događaj u srednjem toku Dunava - takmičenje u kuvanju petlećijeg paprikaša.
Prvih pet epizoda
Na Čardi Kod Srećka na bezdanskom Šebešfoku spremala se najbolja riba na tanjirači. Autori kazuju i priču o tri kanala kod Bezdana kojima, više od dva veka, ljudi povezuju vode Dunava i Tise. U blizini čarde je i Ekološka radionica Baračka sa svojim ribljim jelovnikom, a vikend naselja Šebešfok, Kenđija i Korlatoš pravi su raj za odmor, ali i pecaroške strasti...
Zlatna kruna
U jednoj od najmodernijih čardi na obali Dunava, Zlatnoj kruni u Apatinu, gradu poznatom po pivu i ribljim specijalitetima, četiri člana porodice Višekruna ima staž u kuvanju ribljeg paprikaša duži od stotinu godina. U ovu čardu zbog ukusne ribe navraćaju mnogi domaći i strani gosti. Zaslugu za visok rejting Zlatne krune imaju i ribari koji razapinju mreže u dubinama Dunava i svakodnevno donose svežu ribu. O prirodnim lepotama ovog dela Dunava svedoče i stihovi pesnika Stevana Raičkovića...
Štuka u nedođiji – na Beravi lokvanj žut!
U petoj epizodi TV serije Čarde na Dunavu autori na „mrtvim” vodama Dunava otkrivaju tri čarde - Štuku i Brunaj na nekadašnjem toku velike reke između Kupusine i Apatina i Ranč na Beravi kod Bođana. Epizoda obiluje kadrovima ptica-močvarica i netaknutih prirodnih lepota. O čardama, ribi i ribolovu ljudi pričaju nesvakidašnje doživljaje, ali o njihovom životu govori i muzika. Gazdarica čarde na Beravi otkriva tajnu spravljana „pijanog šarana".