KREMASTI KOLAČ OD BUNDEVE Jednostavno se priprema, a ukus neodoljiv

Sastojci             

• bundeva 2 kg
• jaja 2 kom
• ulje 180 ml
• mleko 200 ml
• brašno 1 kašika
• šećer 200 gr
• vanilin šećer 1 kesica
• cimet 1 kašika
• so 1/2 kašičica

Priprema

Bundevu isecite na kocke i očistite od kore, stavite u šerpu sa vodom i kuvajte oko 40 minuta.

 U drugoj posudi umutite jaja, šećer, mleko, ulje, dodajte vanilin šećer, cimet i so.

Kuvanu bundevu ocedite i lagano umutite kašikom (ne mikserom), spojite sa umućenim jajima i ostalim sastojcima.

Smesu sipajte u podmazan pleh i odozgo pospite jendnom kašikom brašna.

 Pecite u rerni na 220C oko pola sata.

Kada se kolač ohladi, secite ga na kocke i služite.

Blic.rs/ Dnevnik