Za dug, zdrav život i mladalački izgled DONOSIMO SEDMODNEVNI JELOVNIK MEDITERANSKE ISHRANE Od nje ćete imati samo koristi
Mediteranska ishrana nije samo dijeta, već način života koji promoviše zdravlje, dugovečnost i ukupnu dobrobit.
Ona se bazira na tradicionalnim namirnicama koje su uobičajene u zemljama uz Mediteransko more, kao što su Grčka, Italija, Španija i Francuska. Ključne karakteristike mediteranske ishrane su visok unos povrća, voća, celih zrna, mahunarki, oraha i semenki, kao i umerenog unosa ribe i morskih plodova. Jedan od najvažnijih elemenata je upotreba maslinovog ulja kao glavnog izvora zdravih masti.
Mediteranska ishrana ima brojne zdravstvene prednosti. Istraživanja pokazuju da ona može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, poboljšanju funkcije mozga, kao i u kontroli težine. Pored toga, ovaj način ishrane bogati je antioksidansima, koji imaju protivupalno dejstvo i podržavaju zdravlje kože i imunološkog sistema.
Prednosti mediteranske ishrane:
- Poboljšava zdravlje srca i krvnih sudova.
- Podržava mentalno zdravlje i smanjuje rizik od depresije.
- Reguliše nivo šećera u krvi i pomaže u prevenciji dijabetesa.
- Podstiče zdravu težinu i dobrobit creva.
- Poboljšava opšte zdravlje i energiju.
Sedmodnevni jelovnik mediteranske ishrane:
Ponedeljak:
Doručak: Grčki jogurt sa medom, orasima i bobicama.
Užina: Jabuka sa nekim orasima.
Ručak: Pečena riba (npr. pastrmka) sa kuvanim povrćem (brokoli, šargarepa).
Večera: Salata sa tunom, maslinovim uljem, paradajzom, krastavcima i ljutonim.
Utorak:
Doručak: Pečeni jaja sa paradajzom i maslinama.
Užina: Čaša sveže ceđenog soka od narandže.
Ručak: Pastu sa paradajz sosom, bosiljkom i maslinovim uljem.
Večera: Pečeni patlidžan sa feta sirom i integralnim hlebom.
Sreda:
Doručak: Ovsena kaša sa borovnicama i bademima.
Užina: Orasi ili bademi.
Ručak: Pečena piletina sa salatom od kelja i maslinovim uljem.
Večera: Rižoto sa morskim plodovima.
Četvrtak:
Doručak: Pečene grenke od integralnog hleba sa avokadom i paradajzom.
Užina: Kruška ili neka druga sezonska voćka.
Ručak: Lazanje sa povrćem (spanać, paradajz, tikvica).
Večera: Tuna salata sa maslinama, krastavcima i lukom.
Petak:
Doručak: Grčki jogurt sa medom i malo mlevenih oraha.
Užina: Čaša vode sa limunom.
Ručak: Riba na žaru sa kuvanim povrćem i integralnim pirinčem.
Večera: Salata od zelene salate, oraha i sira sa maslinovim uljem.
Subota:
Doručak: Omlet sa spanaćem i feta sirom.
Užina: Sejmka ili mali porcion od oraha.
Ručak: Pečeno meso sa pečenim povrćem (šargarepa, tikvice, krompir).
Večera: Pečena riba sa salatom od krastavaca i paradajza.
Nedelja:
Doručak: Zobena kaša sa voćem i medom.
Užina: Kriške jabuke sa malo badema.
Ručak: Pečeni piletina sa keljem i pečenim slatkim krompirom.
Večera: Toskanska supa sa integralnim hlebom.
Mediteranska ishrana vam omogućava da uživate u raznovrsnim, ukusnim i zdravim obrocima koji će poboljšati vaše opšte zdravlje.