NEMATE PUNO VREMENA A JEDE VAM SE NEŠTO SLATKO Mini rafaelo rolati se pripremaju za 10 minuta i bez upotrebe rerne (VIDEO)

Ova poslastica savršena je za trenutke kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu.

Mekani kao duša, ovi slatki zalogaji gotovi su za svega 10 minuta, a potrebni su vam samo najosnovniji sastojci.

Idealni su za brze posete gostiju, porodične proslave ili kada želite sebi da ulepšate dan uz slatki užitak!

Sastojci:

 mrvice osušenog kokosa (količina zavisi od tacne koju ćete koristiti)

4 šolje mleka (1 litar)

3/4 šolje šećera (170 g)

1 cela i još 3/4 šolje višenamenskog brašna (200g)

7 g vanilin šećera

1/4 šolje putera (60 g)

1 šolja slatke pavlake 35% (250ml)

2 kašike šećera (25 g)

1/2 šolje oraha (50 g)

par oraha za ukras

 Priprema:

Dno pripremljenog pleha prekrijte kokosom. U jedan lonac sipajte mleko, šećer i brašno pa sve dobro promešajte. Kuvajte na tihoj vatri uz konstantno mešanje, sve dok se ne zgusne i počnu da se stvaraju mehurčići.

Potom dodajte vanilin šećer i puter. I dalje konstantno mešajte na tihoj vatri sve dok se dobro ne sjedini. Tako dobijenu kremu dok je još uvek vruća ravnomerno sipajte preko kokosa na dnu pleha. Neka sve odstoji 3-4 sata.

U jednu posudu sipajte slatku pavlaku i šećer pa mutite mikserom dok ne dobijete teksturu snega. Zatim tako dobijeni šlag ravnomerno rasporedite preko kreme u plehu, pa kolač isecite na 12 jednakih delova.

Sitno iseckajte orahe i pospite preko šlaga od slatke pavlake.Svaki od 12 delova rukama uzmite s kraja i zarolajte tako da dobijete mini rolate.

Radi dekoracije na vrh svakog mini rolata možete staviti po jedan ceo ili pola oraha. Prijatno!