TAJNA SAVRŠENIH PRAZNIČNIH PALAČINKI Ova 3 sastojka će vam zauvek promeniti recept
Američke palačinke su omiljeni doručak širom sveta, jer se ispeku za tili čas, pufnastije su od običnih koje dolaze iz Francuske, a u testo možete dodati čitav spisak ukusnih dodataka.
Recept za američke palačinke je jednostavan i brzo se pamti, a mi vam predlažemo ovu novogodišnju varijaciju – u testo dodajte tri začina koji obično idu u praznične kolače i bićete oduševljeni!
Sastojci:
190 grama brašna
Kašika praška za pecivo
Kašičica đumbira u prahu
Kašičica cimeta u prahu
Pola kašičice karanfilića u prahu
2 jaja
Malo soli
65 grama istopljenog maslaca još za prženje
190 mililitara mleka
Pola kašičice ekstrakta vanile
Prah šećer za dekoraciju
Priprema:
Pomešajte sve suve sastojke, a mikserom umutite jaja, mleko, vanilu i rastopljeni maslac. Pomešajte tečne sastojke sa mešavinom brašna i mutite varjačom dok se lepo ne sjedini.
Zagrejte maslac u tiganju sa debelim dnom na srednjoj vatri, i pecite po tri kašike ove smese. Pečenje po strani traje dva do tri minuta, čim na ivici vidite mehuriće, slobodno ih prevrnite. Poslužite ih posute prah šećerom.