Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

SAVRŠEN KOLAČ ZA SLAVU Brz čokoladni slatkiš spreman za samo 20 minuta

09.11.2024. 14:33 14:46
Piše:
kolac
Foto: pixabay.com

Postoje deserti koji se brzo i jednostavno pripremaju, a preukusni su. Jedan od njih je čokoladni kolač koji je kremast, i idealna je poslastica za slavu ukoliko niste stigli da pripremite ranije.

Recept je jednostavan za pripremu, neće vam oduzeti previše vremena, a sjajan je izbor za predstojeće slavske dane jer je vrlo osvežavajući.

Može da se posluži uz hladnu limunadu, a uz tu poslasticu užitak je zagarantovan.

Sastojci:

150 g keksa
2 žumanceta
80 g šećera
30 g gustina
450 ml mleka
30 g putera
20 g kakao praha

Glazura:
100 g čokolade
60 ml slatke pavlake

Priprema:

Keks poređajte na dno dublje posude ili kalupa dok u potpunosti ne pokrijete dno.

U manju posudu stavite žumanca, dodajte šećer i dobro umutite, pa dodajte gustin i mleko. Sve dobro umutite dok ne dobijete ujednačenu smesu bez grudvica.

Uz stalno mešanje kuvajte na tihoj vatri, ali vodite računa da vam ne zagori. Kad se smesa zgusne dodajte puter i nastavite s mešanjem i kuvanjem još minut dva. Dobijenu smesu podelite na dva dela.

U jednu ubacite kakao, pa sve dobro izmešajte da se masa ujednači. Preko keksa prvo sipajte žuti fil, pa preko njega poređajte sloj keksa. Potom preko keksa sipajte čokoladni fil i ostavite 25 minuta u frižideru da se kolač dobro ohladi.

Glazura:

Čokoladu usitnite i ubacite u mikrotalasnu pećnicu na dva minuta da se istopi. U rastopljenu čokoladu dodajte slatku pavlaku, pa sve dobro izmešajte. Glazuru sipajte preko ohlađenog kolača da ga u potpunosti prekrije i vratite u frižider na još 30 minuta da se dobro ohladi. Možete ga poslužiti uz hladnu limunadu.

Izvor:
krstarica.com/Dnevnik
Piše:
Pošaljite komentar