Recept dana: Pileći bataci sa povrćem

Sastojci:

- 4 pileća bataka,

- 4 krompira,

- glavica crnog luka,

- 3 čena belog luka,

- kesa smrznutog mešanog povrća,

- malo ulja ili masti,

- pola čaše paradajz soka,

- so i biber po ukusu,

- malo mlevene slatke paprike,

Priprema:

1. U zagrejanu šerpu staviti ulje ili mast.

2. Propržiti na kratko batake da porumene, pa ih izvaditi iz šerpe. 3. Iseckati na krupnije krompir, luk i beli luk i staviti, zajedno sa smrznutim povrćem, na istu masnoću u kojoj se pržilo meso.

4. Dodati paradajz sok, malo vode i ostaviti da krčka.

5. Posle 10-15 minuta vratiti batake.

6. Posoliti, pobiberiti i staviti pola kašike slatke paprike.

7. Krčkati sve zajedno oko 40 minuta, pa poslužiti toplo uz salatu po želji.