Recept dana: Kolač od griza i trešanja
16.05.2018.
15:45
15:47
Komentari (0)
S obzirom da je sezona trešanja u toku, možda neka i „pretekne“ za kolače. A s ovom poslasticom se nećete pokajati...
Sastojci:
- 350 g trešanja,
- 150 g griza,
- 150 ml kiselog mleka,
- 3 jajeta,
- 100 g šećera,
- vanil šećer,
- prstohvat soli
Priprema:
1. Oprati i očistiti trešnje.
2. Odvojiti belanca od žumanaca, pa od belanjaka napraviti čvrst sneg, a žumanca mikserom umutiti sa šećerom i vanil šećerom.
3. U smesu od žumanaca dodati griz i kiselo mleko, kao i malo soli, pa sve dobro promešati dok smesa ne bude ujednačena.
4. Na kraju lagano umešati sneg od belanaca.
5. Izliti u okrugli kalup prethodno obložen papirom za pečenje.
6. Na kraju dodati trešnje, pa na temperaturi od 180 stepeni peći oko 40 minuta.
