Рецепт дана: Колач од гриза и трешања
16.05.2018.
15:45
15:47
Коментари (0)
С обзиром да је сезона трешања у току, можда нека и „претекне“ за колаче. А с овом посластицом се нећете покајати...
Састојци:
- 350 г трешања,
- 150 г гриза,
- 150 мл киселог млека,
- 3 јајета,
- 100 г шећера,
- ванил шећер,
- прстохват соли
Припрема:
1. Опрати и очистити трешње.
2. Одвојити беланца од жуманаца, па од белањака направити чврст снег, а жуманца миксером умутити са шећером и ванил шећером.
3. У смесу од жуманаца додати гриз и кисело млеко, као и мало соли, па све добро промешати док смеса не буде уједначена.
4. На крају лагано умешати снег од беланаца.
5. Излити у округли калуп prеthodno обложен папиром за печење.
6. На крају додати трешње, па на температури од 180 степени пећи око 40 минута.
