OMILJENO JELO POKOJNOG GAGE NIKOLIĆA Čuveni glumac je često pravio ovaj specijalitet; Još kad se zalije pivom
Veliki umetnik srpske glumačke scene, Dragan Nikolić ostaće upamćen po fantastično odigranim ulogama, impresivnoj karijeri i stabilnom braku sa koleginicom Milenom Dravić.
Često je isticao da je veliki gurman a ovo jelo od jeftinih sastojaka mu je bilo među omiljenim.
- Zimi volim krompir iz rerne isečen na pola sa kajmakom, slaninom i pivom. To je neki moj kućni posao. Ne umem ni da uključim veš mašinu - rekao je tada čuveni Gaga.
Potrebno je:
Krompir
Kajmak
Slaninica
So
Priprema:
Operite krompire pa ih isecite na pola po dužini, sa korom. Poslažite krompir sa zaobljenim delom na dnu pleha. Posolite i pecite 10 minuta u rerni. Nakon toga stavite slaninicu na polovine krompira i malo kajmaka, tek da pusti sok. Nastavite da pečete. Onda kada korica požuti slobodno ga izvadite iz rerne. Služite krompir uz kajmak, da ulepšate ukus. Čuveni Dragan Nikolić je ovaj krompir služio uz pivo.
Alo.rs