MLADA BORANIJA NA DALMATINSKI NAČIN: Obara s nogu, spremljenu na ovaj način zavoleće je i oni koji je ne vole
04.06.2024.
14:01
14:06
Komentari (0)
Ako ovako napravite boraniju, svi će je voleti. Iako se ovo jelo mnogima ne dopada, ako se spremi na dobar način ljudi će promeniti mišljenje.
Sastojci:
400 g boranije
2 veća krompira
3-4 čena belog luka
so, biber i biozačin po ukusu
malo maslinovog ulja
Priprema:
Krompir oguliti i naseći na kocke srednje veličine i kuvati na srednjoj temperaturi.
Kad omekša, u istu šerpu dodati boraniju (žutu ili zelenu, svejedno je). Kuvati još 15-20 minuta, pa sve dobro ocediti.
Posoliti, po ukusu dodati malo suvog začina, soli i bibera i sitno iseckan beli luk (ili beli luk u prahu).
Sve lagano preliti maslinovim uljem i konzumirati.
Krstarica.rs/ Dnevnik
