MINUT TORTA Osvežavajući hit BEZ PEČENJA koji se pravi brže nego što možete da izgovorite "DESERT"
Ako tražite desert koji će oduševiti i ukusom i izgledom, a ne zahteva više od deset minuta posla – minut torta je pravi izbor!
Savršena za iznenadne goste, letnje dane ili kada vam se baš jede nešto slatko, ali nemate vremena za dugo mućenje i pečenje.
Potrebni sastojci:
300 g piškota ili petit keksa
mleko za namakanje piškota
1 kantica (400 ml) kisele pavlake
5 kesa šlaga u prahu (oko 200 g)
4–5 kašika šećera u prahu (ili po ukusu)
1 kesica vanilin šećera
1 kesica kremfiksa (opciono – za čvršću strukturu)
300–400 g svežeg ili smrznutog crvenog voća (jagode, maline, ribizle, višnje...)
Dodatni šlag za ukrašavanje (po želji)
Priprema
1. Baza: Piškote ili keks kratko umočite u mlako mleko i poređajte na dno kalupa ili pleha (najbolje onog sa obručem za tortu).
2. Fil: Šlag u prahu sipajte direktno u kiselu pavlaku, dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i kremfiks (ako koristite). Sve zajedno mutite mikserom nekoliko minuta, dok se ne dobije gusta, kremasta masa.
3. Slaganje: Preko keksa nanesite polovinu fila, rasporedite voće, zatim ostatak fila, pa još jedan sloj voća po vrhu.
4. Hlađenje: Tortu stavite u zamrzivač na sat vremena ako žurite, ili u frižider na nekoliko sati da se dobro stegne.
5. Ukrašavanje: Po želji, pred služenje ukrasite dodatnim šlagom ili svežim voćem.
Savet više:
Ova torta je idealna i kao "sladoled torta" ako se drži u zamrzivaču – dobijate osvežavajuću poslasticu nalik na polufredo!
