LAŽNE KREMPITE Desert bez muke, savršen za Vaskrs
Ako ovih dana tražite slatkiš koji je ukusan, ali se brzo priprema i ne zahteva previše vremena u kuhinji, lažne krempite su pravo rešenje!
Ovaj jednostavan i kremast desert idealan je za sve one koji žele da zaslade prazničnu trpezu bez velikog kulinarskog poduhvata.
U receptu koji je podelila poznata food blogerka @mininkutak spajaju se hrskavo lisnato testo, nežni puding od vanile i lagana šlag pavlaka u savršenu kombinaciju ukusa i tekstura.
Potrebni sastojci:
800 ml mleka
6 kašika šećera
2 pudinga od vanile
200 ml pavlake za šlag
1 kašika vanile u prahu (ili 2 kesice vanilin šećera)
1 pakovanje lisnatog testa (gotovo)
Kako se priprema:
Lisnato testo preklopite i podelite, jednu polovinu izbockajte viljuškom i ispecite celu, a drugu isecite ili zasecite na kocke i takođe ispecite.
Zagrejte 700 ml mleka sa šećerom, dok u ostatku mleka razmutite puding. Kada mleko proključa, dodajte puding smesu i kuvajte nekoliko minuta dok se ne zgusne.
Pustite da se puding ohladi, pa mu dodajte vanilu i prethodno umućenu pavlaku za šlag.
Na dno kalupa stavite ispečenu osnovu od lisnatog testa, preko nje ravnomerno nanesite krem, a zatim poređajte ispečene kocke testa preko fila.
Na kraju, sve pospite šećerom u prahu i ostavite da se lepo ohladi pre serviranja. Ove lažne krempite su dokaz da sjajan desert ne mora da bude komplikovan, savršene su za Uskrs, ali i za bilo koju drugu priliku kada vam zatreba nešto slatko i osvežavajuće
