KETO DORUČAK: FRITATA SA SPANAĆEM I SIROM Zdrav, brz obrok i bez ugljenih hidrata

Keto fritata sa spanaćem i sirom je izuzetno ukusan, lagan i hranljiv doručak koji će vas oduševiti i obezbediti vam energiju za ceo dan. Priprema je brza i jednostavna, a može biti i odličan način da iskoristite namirnice koje već imate u frižideru.

Sastojci:

4 jaja
50 g rendanog sira (gauda, čedar ili po izboru)
100 g svežeg spanaća
1/2 crvene paprike, sitno iseckane
1 čen belog luka, sitno iseckan
1 kašika maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Sveži peršun za ukrašavanje
 

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C. U tiganju koji može da ide u rernu zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte iseckan beli luk i pržite ga nekoliko sekundi, dok ne osetite aromu.
Dodajte spanać i papriku, i kratko dinstajte dok spanać ne uvene. Sklonite sa vatre.
U činiji umutite jaja, dodajte rendani sir, so i biber. Sipajte jaja preko povrća u tiganju i lagano promešajte.
 

Tiganj prebacite u rernu i pecite oko 10-12 minuta, ili dok jaja ne budu potpuno pečena.
Izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi, isecite na parčiće i poslužite. Ukrašena svežim peršunom, ova fritata izgleda privlačno i još bolje miriše!
 

Fritata sa spanaćem i sirom je savršen keto doručak jer sadrži minimalnu količinu ugljenih hidrata, ali je bogata zdravim mastima i proteinima. Jaja su odličan izvor proteina i zdravih masti, dok spanać dodaje neophodne vitamine i minerale. Ovaj obrok će vas zasititi i obezbediti vam stabilan nivo energije bez osećaja težine. Pored toga, jednostavna je za pripremu i može se čuvati u frižideru, tako da imate doručak za nekoliko dana unapred.

Ako ste u potrazi za brzim i zdravim keto doručkom, ova fritata je savršen izbor. Neka vaš jutarnji obrok bude užitak za sva čula!