JAJE NA OKO BEZ JAJETA? Da, i to je moguće - idealno je za posni doručak

Naime, vegani, koji ne konzumiraju jaja, došli su na ideju kako da i oni uživaju u onome što, bar, podseća na jaje. Ovaj recept je idealan za one koji vole da eksperimentišu, ne moraju nužno biti vegani.

Potrebni sastojci su sledeći:

Za belanjak:

1 šoljica nezaslađenog sojinog mleka

1/2 šoljice pirinčanog brašna

1/2 šoljice brašna od leblebije

1 šoljica kukuruznog skroba

1 kašičica crne soli

prstohvat praška za pecivo

Za žumance:

1 raskuvana mrkva ili bundeva izmiksana u kašicu

1 šoljica kukuruznog skroba

1/4 kašičice crne soli

1 kašičica ulja

Priprema:

Na zagrejano ulje sipati prvo smiksane sastojke za belanjak pa kašičicom u krug sipati žumance. Skloniti sa šporeta kad rubovi porumene i vegansko jaje je gotovo!

Krstarica.rs/ Dnevnik