ЈАЈЕ НА ОКО БЕЗ ЈАЈЕТА? Да, и то је могуће - идеално је за посни доручак

Наиме, вегани, који не конзумирају јаја, дошли су на идеју како да и они уживају у ономе што, бар, подсећа на јаје. Овај рецепт је идеалан за оне који воле да експериментишу, не морају нужно бити вегани.

Потребни састојци су следећи:

За белањак:

1 шољица незаслађеног сојиног млека

1/2 шољице пиринчаног брашна

1/2 шољице брашна од леблебије

1 шољица кукурузног скроба

1 кашичица црне соли

прстохват прашка за пециво

За жуманце:

1 раскувана мрква или бундева измиксана у кашицу

1 шољица кукурузног скроба

1/4 кашичице црне соли

1 кашичица уља

Припрема:

На загрејано уље сипати прво смиксане састојке за белањак па кашичицом у круг сипати жуманце. Склонити са шпорета кад рубови порумене и веганско јаје је готово!

Krstarica.rs/ Дневник