PORODICA GAVA IZ DELIBLATA ZAOKRUŽILA PROCES PROIZVODNJE Gazda Mugurel ore 700 hektara i tovi 120 bikova
Od ratarenja, preko sopstvene zemljoradničke zadruge „Delagro”, pa sve do stočarstva – zatvoren je poljoprivredni proces kojim se bavi porodica Gava iz Deliblata koja slovi za jednu od najjačih u tom delu južnog Banata i opštine Kovin.
Uzgajajući suncokret, kukuruz, pšenicu i soju na ukupnoj površini od 700 hektara, od čega je 400 u privatnom vlasništvu a ostatak u arendi na osnovu 120 grla tovnih bikova koje drže, gazda Mugurel je u isto vreme i zadovoljan i nezadovoljan trenutnom situacijom.
– Mala je zarada naspram toga koliko se radi – tvrdi Gava, dodajući da na godišnjem nivou samo na gorivo potroše oko deset miliona dinara.
– Uvek gledaju da nas odbiju za subvencije. Na primer, tov junadi ne sme da bude duži od godinu dana i ako imaš jednog bika koji je dva dana stariji, odbiju nas na konkursu zbog toga. Pre je seljak dobijao pare unapred, a sad daš robu i ništa. Na moje gazdinstvo treba mi bar jedan čovek koji će samo da juri papire. Birokratija će da dotuče poljoprivredu!
Mugurel Gava prvi put je seo u kombajn 1979. godine i tada je shvatio da ga volan u kamionu više neće videti. Tako je i bilo.
– Prvo sam kamionom vozio suncokret po otkupnim mestima po Srbiji, a sad je toga jako malo. Mi imamo sreću da stotinak seljaka koristi naš silos, pa smo krupni sa kapitalom i kad izađemo na tržište imamo ogromnu količinu, i do 150 vagona suncokreta. Da smo manji, teško da bismo uspeli – veli naš sa-
govornik.
Kako ima kod da nasledi gazdinstvo, bar po tom pitanju Mugurel nema mnogo razloga za sekiraciju. Upravo zarad dece i unučadi drži i nekoliko krava, pa prave domaće sireve i kajmak.
– Stavljamo u sireve štagod mi padne na pamet. Imamo sa belim lukom, tucanom paprikom, susamom, svežom paprikom, a od skoro i kombinaciju sa maslinama, origanom i bosiljkom – priča Gava, dodajući da nema više onoga da se ulicom zvecka kanticom za mleko, već se s karticom ide u prodavnicu.
Kako domaće fabrike stočne hrane slabo otkupljuju proizvode, tržišta na koja Gava plasira svoju robu su Kosovo, Albanija, Rumunija i Italija.
– Bitan je rad, rad i samo rad – jasan je domaćin. – Ovo je posao u kom smo prepušteni sebi i vremenu. Boriš se, satreš, ustaneš, ponovo satreš... Ima dana kad pomislim šta li je meni sve ovo trebalo i ipak nastavim dalje.
Tekst i foto:
L. Radlovački
