ШТА СЕ ДЕШАВА СА ЦЕНОМ МАСЛИНОВОГ УЉА Кошта као суво злато, па потрошачи мењају навике
Сунцокретово уља је скинуло маслиново са трона у Шпанији јер је раст цена натерао потрошаче да се окрену јефтинијим опцијама.
У првој половини 2024. Шпанци су купили 107 милиона литара маслиновог и 179 милиона литара сунцокретовог уља, показују подаци највећег шпанског удружења за флаширање маслиновог уља Аниерац које преноси Ројтерс.
До ове године маслиново уље је било најпопуларније у шпанским домаћинствима – покривало је 62 одсто продаје а сунцокретово готово 34 одсто, према подацима министарства пољопривреде.-Јасно је да потрошња маслиновог уља у Шпанији пада-рекао је портпарол удружења Примитиво Фернандес. -Има домаћинстава која су куповала само маслиново уље, а сада први пут купују и сунцокретово и маслиново- додао је Фернандес.
У првих шест месеци 2024, кажу у Аниерац, обим продаје маслиновог уља пао је за 18 одсто док је продаја сунцокретовог порасла за 25 одсто у односу на исти период 2023, према званичним подацима.
Ројтерс преноси да, према званичним статистикама, боца од литар сунцокретовог уља у просеку кошта 1,86 евра а маслиновог шест евра или 50 одсто више него 2022.
Шпанија је највећи светски произвођач маслиновог уља и покрива око 40 одсто испорука али су у последње две године врућине у пролеће и продужене суше смањиле производњу, па су цене удвостручене.
То је довело до тога да сиромашнији са главног састојка медитеранске кухиње прелазе на јевтиније сунцокретово уље, према извештају трендова у потрошњи хране у 2023. шпанског министарства пољопривреде. У извештају се наводи да су крајем 2023. маслиново уље углавном користила домаћинства из средње и више средње класе.
Литар екстра девичанског маслиновог уља у неким шпанским супермаркетима је 2023. коштао чак 14,5 евра. Тада су продавци на маслиново уље почели да стављају „зујалице“.
Мада су ове године цене мало попустиле, шпанска влада је у јуну смањила порез на додату вредност на маслиново уље како би га учинила приступачнијим.
Највећи шпански ланац супермаркета Меркадона ове године је, како би вратио купце, смањио цену маслиновог уља за 25 одсто и сада боца од литар кошта мање од седам евра, пише Н1.
Дневник/Биз портал
