СРБИЈА ПРОИЗВОДИ 60.000 ТОНА ЈЕДНОГ ПРОИЗВОДА Добар део се поједе, али остане доста и за извоз
Привредна комора Војводине потписала је партнерски уговор са Осијечко – барањском жупанијом за реализацију европског пројекта који за циљ има унапређење занатске производње сира.
ПКВ се овим уговором обавезује да реализује програм унапређења производње сира у оквиру програма Европске уније „Interreg ВИ- А Хрватска – Србија 2021- 2027“. Партнер на пројекту је Осијечко- барањска жупанија.
Вредност пројекта чије је трајање 18 месеци је око 450.000 евра.
Треба рећи и да се у Србији годишње произведе око 1,4 милијарди литара крављег млека. Процене су сточара да се то млеко, уз побољшање расног састава говеда сад добија од око 150.000 крава млекуља.
Иначе сточарство у Србији је у дубокој кризи. Према резултатима пописа пољорпвиреде и Србији постоји 4.073.703 хектара расположивог земљишта. Од тога је 3.257.100 хектара коришћеног пољопривредног земљишта. Исти извор наводи да у се сточарством у Србији бави 313.495 газдинстава.
Према попису, они поседују 725.408 грла говеда. То је за 17,7 одсто мање него ли у анкети из 2018. године. Сточари, су на јавном говору у Скупштини Србије, 12. Јула 2024. године, тврдили да је у стајама Србије знатно мање говеда од ове бројке.
(Bizportal.rs)