НОВИ САД: За наше далеке претке из доба стварања самосталне српске државе и уздизања династије Немањића знамо с ким су ратовали, с ким су се мирили и савезе склапали. С фресака можемо да наслутимо како су изгледали и какве су одоре носили. Али како је изгледала тадашња трпеза, шта су јели, пили и чиме су се сладили сазнали смо од историчарке уметности и гастрохеритолога Тамаре Огњевић, директорка Артис центра из Београда, на регионалној конференцији „Фоод Талк“ одржаној у хотелу „Шератон“ у Новом Саду.