Свакако је најбоље избегавати додавање шећера када је то могуће јер не садржи корисне хранљиве материје. Превише шећера може допринети болестима које се могу спречити.
Шећер садржи калорије без додатних хранљивих материја и може дугорочно оштетити метаболизам. Али колико шећера је превише? Можемо ли уносити мало шећера сваки дан без штете, или би требало да га избегавамо што је више могуће?
Веома је важно направити разлику између додатог шећера и шећера који се природно јавља у намирницама попут воћа и поврћа. Воће садржи воду, влакна и разне микронутријенте. Природни шећери су сасвим у реду, али исто се не односи на додати шећер.
Додатни шећери подразумевају и природне шећере
Додати шећер је главни састојак слаткиша и има га у изобиљу у многим прерађеним намирницама, као што су безалкохолна пића и печени производи. Најчешћи додани шећери су обичан стони шећер (сахароза) и кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе.
Да бисте побољшали своје здравље, потрудите се да избегавате храну која садржи додатне шећере. Чак и Смернице о исхрани за Американце препоручују ограничавање калорија из додатог шећера на мање од 10 процената укупних калорија дневно. Такође, запамтите да додати шећери могу укључивати и природне шећере. На пример, ако у своју овсену кашу додате мед, ваша овсена каша садржи додатни шећер из природног извора.
Препоручене дозе шећера многи прекораче чак и троструко
За некога ко је на дијети од 2.000 калорија, то значи не више од 50 грама додатог шећера, односно око 12,5 кашичица дневно.
Америчко удружење за срце истиче да је њихова дневна граница шећера још конзервативнија:
Мушкарци не би требало да уносе више од 36 грама (или девет кашичица, 150 калорија) додатог шећера дневно.
Студије откривају да типична одрасла особа у Америци дневно конзумира око 17 кашичица шећера. Ова количина је знатно изнад препоручених граница, скоро дупло за мушкарце и троструко за жене.
здравље.курир.рс
