Засладила се западна Бачка на сајму торти и колача у Бачком Моноштору
СОМБОР: Захваљујући, по свему судећи последњем овогодишњем, викенду михољског лета, пространа сала Дома културе у Бачком Моноштору је била премала да прими све посетиоце овогодишњег Сајма торти, колача и пољопривредних производа, па се може рећи да су вредне руке Моношторки и њихових пријатељица из околине засладиле целу западну Бачку.
Тиме су оствариле свој примарни циљ, промоцију домаће радиности, малих произвођача и Моноштора као туристичке дестинације. Сада већ традиционалну манифестацију су и ове године одлично организовали Месна заједница Бачки Моноштор и Удружење грађана „Подунав“ предвођено неуморном Зденком Митић, покретачем и инспиратором бројних културних и традиционалних манифестација у селу које је бисер и својеврсна престоница Горњег Подунавља.
Вредне домаћице су за продају и оцењивање изнеле своје слатке и слане производе, па је петочлани жири имао поприлично тежак посао не би ли доделио награде за најлепшу торту, најукуснију торту, најукуснији колач, најукуснији традиционални колач и најукуснији пекмез. Након већања испоставило се да је тријумфовала једноставност, пошто је за најлепшу торту била проглашена она која је заправо била украшена врло једноставно, сочним зрелим смоквама.
За додатни „такмичарски“ куриозитет су биле заслужне чланице Удружења жена „Удахни живот“ из Станишића, којима је, по први пут у осмогодишњој историји овог сајма, пошло од руке да освоје награде у две категорије посластица. Њихова кремпита са корама умешеним са медом и кремом обогаћеним улупаном слатком павлаком је проглашена за најукуснији колач, док је иновативна слатка чаролија од парадајза жена из Станишића освојила и награду у категорији пекмеза. Да је једноставан рецепт често и најбољи потврдила је и победа моношторске лежибаке у категорији најукуснијег традиционалног колача.
Како је манифестација, поред такмичарског имала и продајни карактер, квалитет презентованих производа је пресудио да су сви посетиоци који су се лежерније односили према времену почетка манифестације остали „кратких рукава“, пошто су, мада бројне, торте и колачи просто „планули“ за непуних сат и по, па је одоцнелим посетиоцима преостало само наравоученије да следеће године поране, не би ли се боговски засладили. Далеко боље су прошли они који су се одазвали позиву организатора да у Бачки Моноштор дођу мало раније, с обзиром на то да су у светлу чињенице да ово село слови као насеље на седам Дунава, окружено водом и шумама УНЕСЦО Резервата Биосфере Бачко Подунавље, имали прилику да у сарадњи са ЈП „Војводинашуме“, пре почетка самог сајма учествују у промо шетњи Резерватом, односно шетном стазом Штрбац, па су могли да посластицама надокнаде утрошак енергије.
М. Мћ
Пројекат „Грађанска свест у Сомбору” реализује ДВП Продукција, а суфинансира Град Сомбор. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту не изражавају нужно ставове органа који је доделио средства.
