Zasladila se zapadna Bačka na sajmu torti i kolača u Bačkom Monoštoru
SOMBOR: Zahvaljujući, po svemu sudeći poslednjem ovogodišnjem, vikendu miholjskog leta, prostrana sala Doma kulture u Bačkom Monoštoru je bila premala da primi sve posetioce ovogodišnjeg Sajma torti, kolača i poljoprivrednih proizvoda, pa se može reći da su vredne ruke Monoštorki i njihovih prijateljica iz okoline zasladile celu zapadnu Bačku.
Time su ostvarile svoj primarni cilj, promociju domaće radinosti, malih proizvođača i Monoštora kao turističke destinacije. Sada već tradicionalnu manifestaciju su i ove godine odlično organizovali Mesna zajednica Bački Monoštor i Udruženje građana „Podunav“ predvođeno neumornom Zdenkom Mitić, pokretačem i inspiratorom brojnih kulturnih i tradicionalnih manifestacija u selu koje je biser i svojevrsna prestonica Gornjeg Podunavlja.
Vredne domaćice su za prodaju i ocenjivanje iznele svoje slatke i slane proizvode, pa je petočlani žiri imao poprilično težak posao ne bi li dodelio nagrade za najlepšu tortu, najukusniju tortu, najukusniji kolač, najukusniji tradicionalni kolač i najukusniji pekmez. Nakon većanja ispostavilo se da je trijumfovala jednostavnost, pošto je za najlepšu tortu bila proglašena ona koja je zapravo bila ukrašena vrlo jednostavno, sočnim zrelim smokvama.
Za dodatni „takmičarski“ kuriozitet su bile zaslužne članice Udruženja žena „Udahni život“ iz Stanišića, kojima je, po prvi put u osmogodišnjoj istoriji ovog sajma, pošlo od ruke da osvoje nagrade u dve kategorije poslastica. Njihova krempita sa korama umešenim sa medom i kremom obogaćenim ulupanom slatkom pavlakom je proglašena za najukusniji kolač, dok je inovativna slatka čarolija od paradajza žena iz Stanišića osvojila i nagradu u kategoriji pekmeza. Da je jednostavan recept često i najbolji potvrdila je i pobeda monoštorske ležibake u kategoriji najukusnijeg tradicionalnog kolača.
Kako je manifestacija, pored takmičarskog imala i prodajni karakter, kvalitet prezentovanih proizvoda je presudio da su svi posetioci koji su se ležernije odnosili prema vremenu početka manifestacije ostali „kratkih rukava“, pošto su, mada brojne, torte i kolači prosto „planuli“ za nepunih sat i po, pa je odocnelim posetiocima preostalo samo naravoučenije da sledeće godine porane, ne bi li se bogovski zasladili. Daleko bolje su prošli oni koji su se odazvali pozivu organizatora da u Bački Monoštor dođu malo ranije, s obzirom na to da su u svetlu činjenice da ovo selo slovi kao naselje na sedam Dunava, okruženo vodom i šumama UNESCO Rezervata Biosfere Bačko Podunavlje, imali priliku da u saradnji sa JP „Vojvodinašume“, pre početka samog sajma učestvuju u promo šetnji Rezervatom, odnosno šetnom stazom Štrbac, pa su mogli da poslasticama nadoknade utrošak energije.
M. Mć
Projekat „Građanska svest u Somboru” realizuje DVP Produkcija, a sufinansira Grad Sombor. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu ne izražavaju nužno stavove organa koji je dodelio sredstva.
