broken clouds
23°C
20.09.2024.
Нови Сад
eur
117.062
usd
104.8191
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

Сивачко царство чварака

06.02.2023. 09:09 09:10
Пише:
Извор: Приватна архива

СИВАЦ: Овогодишње издање гастрономске манифестације „Чварак фест“ и овога пута испунило је сва очекивања такмичара, судија и посетилаца.

Ни јак ветар који је упорно дувао читаво време није успео да поквари сам концепт догађаја, а није мањкало дружења, позитивне енергије и, на крају крајева, добрих чварака.

- Ова манифестација је посебно значајна за нашу општину, а у спремању традиционалног специјалитета, чварака, надметало се рекордних 75 екипа. Сваке године је све више и више екипа, тако да то све иде у добром смеру и веома смо задовољни том чињеницом - рекао је председник општине Кула Дамјан Миљанић.

Покровитељ манифестације је Општина Кула, а организатори „Чварак феста“ су Месна заједница Сивац и Туристичка организација. Секретар МЗ Сивац Миленко Рајић,  изразио је задовољство рекордним бројем екипа и истакао да Сивац има чиме да се поноси и има шта да понуди.

- Ако се неко пита где се топе данас најбољи чварци, они су дефинитивно у Сивцу - рекао је Рајић.

Једно незванично правило уврстило се међу екипама на „Чварак фесту“, а то је да су сви победници. Ипак, коначну реч имају судије, а главни судија, Томислав Суботички, детаљније је појаснио који су то критеријуми које чварци морају да задовоље како би нашли своје место међу прва три пласирана:

- Чварак мора да има лепу и румену боју, да је пржен изнутра и да је хрскав када се загризе, да је посољен и ништа више. Најважнији посао, када је домаћин у питању, јесте постављање добре температуре пржења чварка. Он мора да ври и не сме да се кува - рекао је Суботички.

Победник овогодишњег „Чварак феста“ је екипа „Халид и момци“, друго место припало је екипи Кинолошко друштво „Сивац“, а треће су заузела „Три мускетара“.

У оквиру манифестације одржана је и хуманитарна акција пошто је екипа Мото клуб „Орлови“ из Сивца продала своје чварке и сав приход упутила за лечење Маше Плескоњић, а била је и постављена кутија за прикупљање добротворних прилога. Током припреме чварака, организован је богат музички и забавни програм, те су тако наступили сивачки тамбураши и бенд „Банда дрвена“ из Србобрана.

В. Х.

Аутор:
Пошаљите коментар