Победничка капљица из Батајнице

Жири енолога је оцењивао 210 приспелих узорака, од којих по 73 узорка белих и исто толико црвених, 30 розе и 25 шилер вина, а у конкуренцији воћних било је свега девет узорака. Додељено је 166 медаља и диплома.

Винару из Батајнице ово није први пут да освоји победнички пехар на иђошким „Данима вина”, јер је победнички пехар освојио и 2011. године, а он уверава да нема неке тајне у прављењу вина.

- Важно је испоштовати технологију и искуство других. Прошла година за винаре била је лошија у односу на две prеthodnе. Победило је вино из бербе 2016. и 2017. Енолози су потврдили да су та вина била најбоља - рекао је Загорац.

Успешан домаћин и организатор манифестације је иђошко Удружење виноградара и винара „Шасла” које има око 60 чланова, а у атару овог места је под виновом лозом десетак хектара. Славодобитник Загорац истиче да је члан удружења од његовог оснивања и сматра да је добро што ово севернобанатско село има овакву манифестацију.

Епитет најбољег винара у Граду Кикинди и месног винара у Иђошу понео је Василије Николин. Он прича да је са братом пре 19 година подигао виноград са 1.000 чокота.

- Узгајамо франковку, италијански и рајски ризлинг и каберне совињон. Рајнски ризлинг се показао као најбољи и освојио је вредно признање. Ово нам је други пут да смо проглашени за градског и месног победника - задовољан је Николин освојеним признањима.

Освећења вина у месном Дому културе обавили су свештеници православне цркве, у част заштитника виноградара и винара Светог Трифуна, а освештан је и виноград Јелене и Богдана Степанова, који имају највећи виноград у иђошком атару.

Манифестацију покрајинског карактера подржала је локална самоуправа Кикинде, а члан Градског већа Горан Думитров, честитао је домаћинима на сјајној организацији, а винарима на квалитетном вину.

- Ово је прилика да наздравимо Светом Трифуну, али и да се окупимо, разменимо искуства и склопимо пријатељства. Захваљујући „Данима вина”, у Иђошу је све више винограда - констатовао је председник удружења „Шасла” Мирко Миркоњ.

М. Митровић