Pobednička kapljica iz Batajnice

Žiri enologa je ocenjivao 210 prispelih uzoraka, od kojih po 73 uzorka belih i isto toliko crvenih, 30 roze i 25 šiler vina, a u konkurenciji voćnih bilo je svega devet uzoraka. Dodeljeno je 166 medalja i diploma.

Vinaru iz Batajnice ovo nije prvi put da osvoji pobednički pehar na iđoškim „Danima vina”, jer je pobednički pehar osvojio i 2011. godine, a on uverava da nema neke tajne u pravljenju vina.

- Važno je ispoštovati tehnologiju i iskustvo drugih. Prošla godina za vinare bila je lošija u odnosu na dve prethodne. Pobedilo je vino iz berbe 2016. i 2017. Enolozi su potvrdili da su ta vina bila najbolja - rekao je Zagorac.

Uspešan domaćin i organizator manifestacije je iđoško Udruženje vinogradara i vinara „Šasla” koje ima oko 60 članova, a u ataru ovog mesta je pod vinovom lozom desetak hektara. Slavodobitnik Zagorac ističe da je član udruženja od njegovog osnivanja i smatra da je dobro što ovo severnobanatsko selo ima ovakvu manifestaciju.

Epitet najboljeg vinara u Gradu Kikindi i mesnog vinara u Iđošu poneo je Vasilije Nikolin. On priča da je sa bratom pre 19 godina podigao vinograd sa 1.000 čokota.

- Uzgajamo frankovku, italijanski i rajski rizling i kaberne sovinjon. Rajnski rizling se pokazao kao najbolji i osvojio je vredno priznanje. Ovo nam je drugi put da smo proglašeni za gradskog i mesnog pobednika - zadovoljan je Nikolin osvojenim priznanjima.

Osvećenja vina u mesnom Domu kulture obavili su sveštenici pravoslavne crkve, u čast zaštitnika vinogradara i vinara Svetog Trifuna, a osveštan je i vinograd Jelene i Bogdana Stepanova, koji imaju najveći vinograd u iđoškom ataru.

Manifestaciju pokrajinskog karaktera podržala je lokalna samouprava Kikinde, a član Gradskog veća Goran Dumitrov, čestitao je domaćinima na sjajnoj organizaciji, a vinarima na kvalitetnom vinu.

- Ovo je prilika da nazdravimo Svetom Trifunu, ali i da se okupimo, razmenimo iskustva i sklopimo prijateljstva. Zahvaljujući „Danima vina”, u Iđošu je sve više vinograda - konstatovao je predsednik udruženja „Šasla” Mirko Mirkonj.

M. Mitrović