Плодови и шира на „Бербанским данима” у Хоргошу
ХОРГОШ: Традиционална манифестација „Бербански дани” у Хоргошу је одржана 30. пут, уз тродневне садржаје. Програм је почео у петак савременим мултикултурним плесно-позоришним комадом „Балканска принцеза” који су извели омладински ансамбли МКУД „Бела Барток” из Хоргоша и плесни клубови „М-плус” и „Болеро” из Кањиже.
На свечаном отварању јубиларне манифестације председник МЗ Хоргош Роберт Шорш истакао је да су Хоргошани поносни јер велики број мештана учествује у организацији, а да без обзира што се за три деценије догодило много добрих и лоших ствари, од ратова, мигрантске кризе и емиграције, „Бербански дани” су опстали.
- Наши људи показују шта су и како радили током целе године, доносе плодове свога рада, а то је и време за разоноду, предах и за сусрет са пријатељима чак и из далеких места. Људи се окупљају и уживају у разноврсним програмима. Хоргошани највише живе од пољопривреде, пре свега од воћарства и виноградарства. Произвођаче погађају неповољне временске прилике, некад суша или киша или рецимо невреме, које је недавно причинило велике штете, али и поред проблема има лепих плодова бербе које можемо да покажемо - каже Шорш.
Учеснике манифестације је поздравио председник кањишке општине Роберт Фејстамер, истакавши да су Хоргошани одувек били познати као добри домаћини и организатори, а да сваке године општина помаже да се програми обогаћују. Посланик Савеза војвођанских Мађара у републичком парламенту Балинт Пастор је нагласио значај очувања традиције за заједницу и да се одржава континуитет оног што је једном започето.
У Дому културе на изложби пољопривредних производа Клуба произвођача Хоргоша, приказани су плодови јесење бербе, приређена је и изложба рукотворина жена из Хоргоша, Мартоноша и Кањиже. У дворишту МЗ Хоргош приказана је пољопривредна механизација коју су произвођачи из Хоргоша успели да набаве подстицајним средствима посредством Фондације „Просперитати”, донацијом Владе Мађарске. Око 250 газдинстава је за три године остварило подршку из Фондације „Просперитати” у вредности 168 милиона динара, односно скоро 1,5 милиона евра.
У суботу после подне дегустрирала се шира од грожђа из овојесење бербе, као и други производи домаће радиности, а у Железничкој улици одржано је такмичење кулинара у припремању разних јела. За разлику од prеthodnih година када су се кували паприкаши од дивљачи, главни организатор Стеван Марјанов напоменуо је да је овог пута свако спремао јела по сопственој жељи, а да је учинак 25 кулинарских екипа вредновао жири. Поред кулинара из Хоргоша и околине, учествовали су гости из Врњачке Бање, Лозовика, Републике Српске и Мађарске. Проглашене су најбоље ракије, а победу је однела дуњевача Пецаре „Браћа Кравић” из Велебита.
У оквиру манифестације уприличен је богат културни програм у коме су се представила културна удружења из места, предшколци и ученици основне школе, као и више спортских сусрета. „Бербански дани” су завршени свечаном мисом и освећењем плодова бербе у Римокатоличкој цркви у Хоргошу.
М. Митровић
Фото: М. Митровић
