ХР: Откривена салмонела код два произвоиђача пилетине
16.04.2017.
13:54
13:58
Коментари (0)
ЗАГРЕБ: Ветеринарски инспектори у Хрватској открили су салмонелу у пилетини два домаћа произвођача и наредили повлачење спорног меса, јавила је Хина.
Министарство пољопривреде објавило је у суботу увече да се због салмонеле повлачи одређена количина пилећих прса Перутнине Птуј- Пипо, као и део свежег пилећег меса узоркованог на Пољопривредном газдинству Ореховец у Великом Буковецу.
Салмонелоза је заразна болест узрокована бактеријом из групе Salmonellla spp.
Најчешће је узрокује храна животињског порекла - јаја, млеко и месо, али и биљна храна загађена салмонелама по својој површини, због чега храну треба добро термички обрадити.