Специјалитети и ручни радови на Ноћном базар на Рибљој пијаци

До сада је ова манифестација избројала више од 1.500 излагача и 125.000 посетилаца. На Базару су Новосађани могли да се упознају са разним гастрономским специјалитетима као и уметничким радовима.

С обзиром да нам је зима практично стигла и Нова година нам је близу, овај Базар је добио додатну драж, све је некако у знаку празника, окићено, светлуцаво и шарено. Најупечатљивији моменат који се могао приметити од самог почетка догађаја јесте потпуни колапс у саобраћају, као и потрага за паркинг местом.   Гомила људи се створила док Базар званично није ни почео. Атмосферу је додатно загрејала и употпунила музика која је пуштена са разгласа. Пре разгледања тезги, гости су тражили чашу куваног вина, јер како је једна суграђанка добацила: „Уз чашицу је лакше“. Мирис сухомеснатих производа који се преламао са мирисима мекика и крофни био је доминантан, осетио се пет улица даље. Иако се термин утакмице коју је играла наша репрезентација поклапао са Базаром, гужва се није самњивала, баш напротив, све је више људи пристизало. Мора се признати да у таковој гужви није могуће ни све изложене производе јасно видети али оно што је можда највише упадало у очи јесу лампе направљене од рециклираних фотоапарата.

- Углавном користм расходоване фотоапарате буквално вађене из ђубрета и затим их на разне начине модификујем како бих направио нешто корисно – рекао је излагач Андријан Балош, о ком смо недавно детаљно писали. - Поред тога користим и ретро сијалице у што више облика, у суштини правим елегантније врсте лампи.

Адријан нам је потврдио колико је заправо тешко добити улогу излагача на овој манифестацији, па како каже, много пута се пријављивао али да је бивао одбијен, те је тек сада добио ту могућност.

Такође, једна од упечатљивијих тезги због своје раскоши и веома великог броја производа јесте тезга газдинства Аните и Ласла Тот, који се баве производњом крафт сирупа, имуно бустера за јачање имунитета, као и безглутенским колачићима. Ово им је шести Ноћни базар и како Анита каже до сада је било успешно.

- Ове производе смо почели да правимо за себе, касније се свидело нашим пријатељима који су нас препоручилии, тако да смо се сасвим случајно нашли на Базару – прича наша саговорница.

Шетајући измећу тезги, у неколико наврата су се могла чути мишљења углавном старијих суграђана о ценама производа и она су махом била усаглашена – већина производа је прескупа. Али ипак нису сви таквог става.

- Сасвим је нормално да је мало скупље, ипак је у све те прерађевине неопходно унети доста труда – истакла је наша суграђанка Гоја Нинков.

Н. Сретковић