ПРИПРЕМИТЕ БАР 5.000 ДИНАРА Посна трпеза на Велики петак и те како ће да вас кошта РИБА, ВОЋЕ, ЈАЈА ПОСКУПЕЛИ ПРЕД ПРАЗНИК

Велики петак је дан када већина православних верника пости, без обзира на то да ли су се придржавали правила Васкршњег поста или не. Такође, већина је у дилеми шта би тог дана требало да се нађе на трпези.

На овај дан, на трпези би требало да се нађу само посне намирнице, односно, храна спремљена на води, дакле, пиринач, барено или свеже поврће, мед уместо слаткиша, као и воће. Када је реч о грицкалицама, оне нису дозвољене.
У Србији, већина породица сматра да би на Велики петак требало јести рибље производе, али, оваква врста поста није прикладна два дана пред Васкрс. Велики петак је дан када се искључиво пости на води, а уколико сте од оних који се стриктно приодржавају правила поста, на тај дан би требало да се уздржавате од јела и пића све до заласка сунца.

Традиција која не престаје
На Велики петак домаћице фарбају јаја. Домаћица се претходно прекрсти и помоли Богу и у посуду у којој ће кувати и фарбати јаја, дода мало освећене водице. Прво обојено јаје, црвене боје, „чуваркућа“ чува се до идућег Васкрса. Шарање и украшавање јаја прилика је да се покаже креативност и љубав према уметности, кроз разне технике.
У великим трговинским ланцима паковања и корнети јаја се продају по акцијским ценама, и то већ од 150 динара за десет комада А класе. Што се тиче паковања класе М, оно у продавницама кошта од 10,99 до 234 динара, док се јаја Л класе у појединим маркетима могу купити за 25 динара по комаду.

Када је реч о пијачним ценама јаја у Централној Србији, она варирају и крећу се од, најјефтинијих у Београду, по цени од 12 динара, до најскупљих у Шапцу од по 25 динара. Док у Војводини, Сремска Митровица има најјефтинију понуду по цени од 15 динара, најскупља се продају у Новом Саду за 24 динара.

Скочила и цена белих јаја 
До викенда, јаја су се могла купити по старој цени, али од дана, с обзиром на раст потражње, расту и цене. Домаћице купују бела јаја због „декупаж технике“. Обична јаја у Врању продају се по цени од 360, 390, 420 до 510 динара. Гајба белих јаја кошта од 750 до 800 динара.

Домаћице које припремају посне пите, свеже домаће коре могу купити у кораџијским радњама на пијацама.

Такође, на београдским пијацама традиционално је велики избор сезонског воћа и поврћа, коштуњавог и сувог воћа, које се често конзумира и током поста.

Боје за јаја
За обичне боје за јаја ове године треба издвојити од шест до 10 динара, што је јефтиније у односу на прошлу годину када смо за кесицу боје морали да издвојимо у просеку 10 динара.

Гел боје су око 200 динара, глитери и кристали за јаја стају око 220 динара, а сличице коштају од 100 динара.

Луковина на пијацама кошта око 100 динара за кесицу.

Цене воћа и поврћа на пијацама
Цена килограм јабука на пијацама креће се од 50 до 100 динара.  Када је реч о сувом воћу, сува кајсија ће вас коштати 1.200 динара по килограму, док се цена сувих шљива креће од 400 до 500 динара.

Погледајте цене и осталих намирница:

Зелена салата – 80 динара;

Цена ротквица се креће од 60 до 80 динара за везу;

Парадајз – 450 динара килограм;

Млади лук – везица 80 динара;

За килограм спанаћа треба да издвојите 300 динара и,

Сремуш – 50 динара.

За килограм јагода потребно је 600 динара, а цене боровница иду до 2.200 динара. Цене орашастих плодова варирају, те бадем и ораси се могу купити за 1.200 динара по килограму.

Цене рибе
Готово на свакој пијаци постоји по неколико рибарница, које су одлично снабдевене, а понуда је богата, те је свакоме на располагању разноврстан избор свеже и печене рибе.

Килограм најјефтиније рибе у рибарницама на пијацама кошта 600 динара, док ћете за морску рибу лосос морати да издвојите 3.200 динара за један килограм.

Шаран кошта 1.500, пастрмка 1.090 динара и скуша 780 динара за килограм.

Празнични ручак ове године коштаће вас око 5.000 динара.

Рецепт за посну чорбу од ослића
Обарите ослић у сланој води. Након тога, очистите га од костију и исеците на мање комаде. Кромпир опрати, ољуштити, исећи на комадиће, као и бели и црни лук. Наведене састојке измешајте, додати сецкани першун, зачине по жељи и добро измешајте.

У дубоку шерпу сипати уље, додајте поврће помешано са рибом, прелијте уљем и водом у којој се барио ослић. Пећи у претходно загрејаној рерни на 250 степени око пола сата.

Умутити брашно и сок од парадајза, прелити поврће и пећи све док оно не буде кувано.

Када ћете моћи у маркете и на пијацу за време ускршњих празника
Током васкршњих празника, 18. априла, на Велики петак, дежурни продајни објекти неспецијализованих трговинских формата, претежно прехрамбеног асортимана као што су хипермаркети, супермаркети, суперете, мини-маркети и друго, морају да раде најмање од 09.00 до 12.00 сати.