(ВИДЕО) ТИТОВА ТОРТА Један од проверених рецепата за НАЈКРЕМАСТИЈУ ПОСЛАСТИЦУ

Састојци за једну кору (пеку се укупно 3):

4 беланца
5 кашика шећера
1 кашика брашна
1 кашика презли
4 кашике ораха

Први део фила:

500мл млека
2 кесице ванилин пудинга
5 кашика шећера
5 кашика брашна

Други део фила:

12 жуманаца
80мл воде
150 гр шећера

И још:

250гр маргарина
175гр прах шећера
100гр беле чоколаде
100гр црне чоколаде
Шлаг за декорацију

Припрема: Умутити беланца, шећер и кашику, кашику презле, орахе. Добијену смесу излити у плех и пећи. Тако печете три коре.

Први фил направите тако што ћете у пола литре млека сквуати два пудинга са шећером и брашном.

Други фил правите тако што ћете умутити жуманца и шећер, додати помало воде. Ту смесу скувајте на пари.

Умутите маслац и шећер у праху. Маслацу додајте скуван пудинг и скуван фил од жуманаца. Све заједно умутите у један фил.

Тај добијени фил поделите на два дела, у један додајете црну чоколаду, а у други белу чокоаду. Филујте корице и украсите шлагом.

stil.kurir.rs/dnevnik.rs