НАПРАВИТЕ ПУТЕР ОД ЦРВЕНОГ ВИНА! Феноменалан прилог свим јелима, пробајте нешто САСВИМ ДРУГАЧИЈЕ

Увек је боља опција да сами направите путер. Наравно, можете да користите и куповни, али га обогатите разноврсним зачинима како би био укуснији.

Направите путер од црвеног вина који можете да користите за печење меса, али исто тако можете и да ставите кришке путера преко врелог меса и тако направите преукусан сос.

Састојци:

    200 г путера

    50 г црног лука

    300 мл црвеног вина

    1 ловоров лист

    2 гранчице тимијана

    2 кашике сецканог першуна

    150 мл бујона

    мало лимуновог сока

Приопрема:

    У једну шерпу сипајте бујон и кувајте док већина течности не испари. Треба да вам остане само 2 кашике.

    У другу шерпу сипајте црвено вино, ситно сецкани лук, додајте ловоров лист и тимијан и кувајте док не испари. Црног вина треба да буде 100 мл. Извадите из црвеног вина ловор и тимијан, па додајте две кашике бујона. Промешајте, па склоните са шпорета.

    Додајте ову мешавину у путер собне темепратуре, па додајте и сецкани першун. Све добро умутите, па ставите на провидну фолију и умотајте. Ставите у фрижидер да се стегне.

Krstarica.rs/ Дневник