БЕЗ КУХИЊСКЕ ВАГЕ ЛАКО ИЗМЕРИТЕ НАМИРНИЦЕ Ево колико тежи кашика соли, шећера, брашна...
Немате кухињску вагу, никакав проблем. У наставку текста сазнаћете како да мерите састојке у кухињи помоћу кашике или шоље.
Без кухињске ваге тешко је измерити 10 грама соли или 125 грама брашна, на пример. Међутим, проблем можете решити уз помоћ савета мајке и баке. Уз помоћ традиционалних мерних јединица, као што су кашика или шоља, можете припремити многе кулинарске и сластичарске рецепте без вагања састојака. Ево колико грама кашичица соли, шећера, млевених орашастих плодова и друго.
Колико грама има кашика соли? Шта је са шећером?
Кашика соли има, у зависности од величине, 25-30 грама. Дакле, да бисте користили тачно 100 грама соли, на пример, како се захтева у рецепту, потребно је да ставите три или четири кашике соли. С друге стране, ако желите да користите кашичицу, морате се мало више потрудити, јер кашичица соли тежи око 10 грама.
Кашика воде, сирћета, уља или вина је 15 грама, кашика млека је 20 грама, кашика кајмака је тешка 25 грама, кашика меда је 20 грама, кашика чорбе је 20 грама, кашика пиринча је 15-25 грама. кашика брашна је 15-25 грама кашика гриза је 15-20 грама, кашика презла је 12-16 грама, кашика какаоа је 10-25 грама и кашика млевених ораха има 20-25 грама.
И пошто постоје рецепти који мере састојке кашичицом, ево колико грама кашичица има: кашичица воде, вина, млека, уља - 5 грама; кашичица сирћета - 7 грама; кашичица креме - 10 грама; кашичица меда - 13 грама;кашичица чорбе - 10 грама; кашичица пиринча - 10 грама; кашичица брашна или шећера - 4-6 грама (шећер у праху - 4-8 грама);
Веома је важно знати разлику између равне кашике и пуне кашике, ако желите да кувате укусна јела. На пример, ако користите паприку у храни, треба да знате да је равна кашика еквивалентна 10 грама производа, а са врхом је, заправо, скоро дупло већа од 24 грама.
По правилу, сви рецепти у којима се наводи да на врх производа треба додати супену кашику претпостављају да можете погрешити за грам или два. Зато је потребно пазити да када треба да ставите кашику брашна, желатина, гриза или маргарина, количина треба да буде еквивалентна или нешто већа од равне кашике. На тај начин, ако је кашика брашна тешка 12 грама, кашика брашна ће бити тешка 25 грама.
Ало/Дневник