ОМИЉЕНИ ДОРУЧАК за време УСКРШЊЕГ ПОСТА  Јефтин, једноставан и ВЕОМА ЗДРАВ

Мирис проје са празилуком био је једна од омиљених у домовима широм Југославије, посебно за време великог ускршњег поста.

Потребно вам је врло мало новца за састојке и само неколико минута да направите смесу, а укус ће вас очарати већ при првом залогају.

Многима је постао омиљени доручак и када није пост, а рецепт се годинама преноси са колена на колено.

Састојци:

• 200 г белог брашна
• 200 г кукурузног брашна
• 2 струка празилука
• пола чаше уља
• 1 кесица прашка за пециво
• 2 чаше киселе воде
• Со
• сусам по жељи

Начин припреме:

Исецкајте бели и зелени део празилука, потом зелени оставите са стране, а бели пропржите на мало уља.

Затим помешајте бело и кукурузно брашно, прашак за пециво, уље и киселу воду и посолите по жељи. У смесу додајте пржени празилук и добро промешајте. По жељи можете одозго додати и сусам.

Добијену смесу сипајте у плех и пеците у prеthodno загрејаној рерни на 200 степени око 20 минута.

Након тога је извадите и поспите зеленим делом празилука. Вратите је на пећење још десетак минута, док лепо не порумени.

Stil.rs/ Дневник