ДОКТОРКА РАЗРЕШИЛА ВЕЧИТУ ДИЛЕМУ Витамине уносите на овај начин! Многи раде погрешно
Витамине је најбоље уносити кроз храну, док је за једну категорију људи употреба суплемената пожељна.
Докторка физичке хемије проф. Светлана Станишић каже да људи који се правилно хране дуже живе.
- И за време короне се показало да они који имају нижи ниво витамина Ц и Д у организму имају тежи облик болести. Због тога су људи дошли на идеју да узимају веће количине витамина, посебно у критичним периодима. Међутим, ефекат није као када континуирано уносимо те витамине из хране - истакла је Станишић.
Не зна се да ли због тога што се у храни налазе и друге корисне пратеће материје или се ради о томе да оптималан ниво витамина нам је потребан, а не велике концентрације. Витамине је боље уносити кроз храну. Пожељно је да имамо нешто свеже у исхрани. Витамин Ц се уништава термичком обрдадом, тако да су свеже воће и поврће добар избор.
- Пре пар деценија смо навикли да гојазни људи немају проблем са витаминским дефицитом. Међутим, данас виђамо и крупније људе који имају недостатак витамина. За њих узимање витаминских суплемената може бити корисно - указала је Станишић.
ТВ Пинк
