ИНСТИТУТ ЗА РАТАРСТВО И ПОВРТАРСТВО БОГАТИЈИ ЗА ЈОШ ЈЕДАН ПРОЈЕКАТ Значајан искорак, а ево и који
Под окриљем европског истраживачког програма Хоризонт 2020 управо је завршен ЕЦОБРЕЕД пројекат, у чијем је фокусу било стварање органској производњи прилагођеног сетвеног асортимана четири важне пољопривредне културе, а то су пшеница, кромпир, соја и хељда.
Конзорцијум пројекта чинила су чак 24 призната универзитета, научна института, компаније и удружења из Европе, САД и Кине, при чему је Институт за ратарство и повртарство из Новог Сада био носилац радног пакета о соји.
– Институт за ратарство и повртарство последњих је шест година радио на реализацији ЕЦОБРЕЕД пројекта, који је, између осталог, имао за циљ да поспеши оплемењивање соје за органске услове производње. То је било од великог значаја будући да се у стручним круговима водила велика дебата о томе да ли је уопште потребно радити посебно оплемењивање за органске услове или се могу користити конвенционалне сорте. Дефинитивно смо, након овог пројекта, сигурни у то да, ако желимо да имамо врло високу продуктивност у органском сектору, морамо радити и циљано оплемењивање за органске услове производње – каже за „Дневник” др Вук Ђорђевић, научни саветник у Институту за ратарство и повртарство.
Током шест година пројекта ЕЦОБРЕЕД обављена су најразличитија истраживања. Пре свега скениране су производне особине, као и особине везане за архитектуру биљке које су важне за органске услове, и то на шест различитих европских локација, обављена је генотипизација тог материјала и самим тим се у будућности могу користити тзв. молекуларни маркери у бољем и прецизнијем оплемењивању соје.
– Други аспект који је покривен овим пројектом односи се на биотички стрес, а пре свега на штете које наносе инсекти попут стеница или су плод различитих болести. Исто тако урађена су и опсежна истраживања толерантности соје према суши – наводи др Ђорђевић. – И када све то саберемо: маркер подаци, биотички стрес, абиотички стрес, заједно са садржајем протеина као ултимативним показатељем квалитета соје – успели смо да издвојимо и идентификујемо герм плазму која може да да добар резултат за органске услове производње.
Тако је као један од исхода пројекта, на Институту за ратарство и повртарство добијена и нова „органска” сорта соје. Истина, актуелна законска регулатива не препознаје посебно огледно тестирање у условима органске производње, али већ стижу најаве из ЕУ да ће се то ускоро мењати, тако да ће Институт одмах моћи да реагује са овом својом Нс Ецоб сортом. По речима Марјане Васиљевић, истраживача сарадника на Институту за ратарство и повртарство, у питању је високопротеинска сорта кратке вегетације, због чега може да се производи и у пострним као и у системима озимих покровних усева.
– Пројекат ЕЦОБРЕЕД је направио значајан искорак и у смислу укључења самих органскиг произвођача у истраживачке огледе, као и у евалуацију биљног материјала – каже Марјана Васиљевић. – Коначно, сем сорте Нс Ецоб, кроз процес генотипизације, фенотипизацију, тестирање инокуланата, створен је и вредан оплемењивачки материјал. Управо на тим темељима, без обзира на завршетак пројекта ЕЦОБРЕЕД, научни радници са Института наставиће активно да се баве овом тематиком и да раде на даљем стварању сорти за одрживе системе производње.
Мирослав Стајић