overcast clouds
12°C
08.11.2024.
Нови Сад
eur
116.9902
usd
108.5051
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

ПМФ ГАСТРОНОМИ ПОНОВО МЕЂУ НАЈБОЉИМА НА БАЛКАНУ Традиционална јела на модеран начин (ФОТО)

20.11.2023. 11:42 12:18
Пише:
Фото: ПМФ

У организацији и под покровитељством Владе Републике Србије, Владе Албаније и Републике Северне Македоније, а у оквиру реализације иницијативе Опен Балкан, од 16-19. новембра одржана је друга по реду манифестација WINE VSION BY ОПЕН БАЛКАН

У оквиру ове манифестације одржано је прво такмичење кувара професионалаца и младих кувара под називом ФООД VISION BY ОПЕН БАЛКАН - Опен Balkan Chef Culinary Challenge 2023.

Квалитет такмичења је био осликан квалиетом интернационалних судија, са изузетним кулинарским искуством; Драган Унић (председник судиског тима), Даниел Шаде, Доминик Гранђеан, Франциане Тартари, Даниел Ајтон, Мирослав Кубец,  Мартина Евентс и  Сасо Дравинец.

Са Природно-математичког факултета, Департмана за географију, туризам и хотелијерство, Катедре за гастрономоју у категорији „Најбољи млади кувар“ (Бест Young Chef) – priprеma традиционалног јела на модеран начин, учествовало је 6 студената основних и мастер студија, који су остварили завидне резултате, ушавши у 9 најбољих са следећим резултатима:

Милица Петрушић, златну медаљу, прво место;

Савета Бикић, сребрну медаљу, друго место, и награду за најперспективнијег младог кувара;

Милана Чугаљ, четврто место;

Филип Витомировић, шесто место;

Михаило Млабаша, осмо место и

Андрија Коцић, девето место.

 

Пише:
Пошаљите коментар
Стручњаци са ПМФ-а објашњавају ШТА СУ СУПЕРЋЕЛИЈСКЕ ОЛУЈЕ, када настају и колико трају

Стручњаци са ПМФ-а објашњавају ШТА СУ СУПЕРЋЕЛИЈСКЕ ОЛУЈЕ, када настају и колико трају

20.07.2023. 12:53 13:02
ФЕСТИВАЛ ГАСТРОНОМИЈЕ „УКУСИ ВОЈВОДИНЕ” Од кулинарских радионица до музике и забаве за најмлађе

ФЕСТИВАЛ ГАСТРОНОМИЈЕ „УКУСИ ВОЈВОДИНЕ” Од кулинарских радионица до музике и забаве за најмлађе

06.09.2023. 11:14 11:19