Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

Сремска кобасицијада чека госте

10.02.2023. 09:45 10:08
Пише:
Фото: Дневник/ Р. Хаџић

​​​​​​​ШИД: Традиционална манифестација „Сремска кобасицијада” организује се 26. пут сутра у Словачком дому. Како је најављено приликом промоције манифестације у информативном цетру Турситичке организације Војводине, очекују се бројни излагачи из Србије и региона.

Манифестација има за циљ очување обичаја, традиције и културе, али и унапређење туристичке понуде општине Шид. Састоји се из излагачког и такмичарског дела. Почетак програма и отварање  је у 12 сати, а од 13 је предвиђен такмичарски део, док је у 15.30 проглашење победника у свим категоријама и уручење награда и признања.

Основни догађај је показна вежба брзе обраде свежег меса, односно традиционални „сремачки свињокољ“, као и прављење и топљење чварака. Учесници, односно излагачи манифестације  имају прилику да се такмиче и у брзом прављењу свеже сремске кобасице, а такође је организовано и такмичење у избору за најбољу суву ферментисану кобасицу.

-  Сваке године окупи се и неколико хиљада посетилаца на манифестацији која се организује како би се сачувала традиција производње сремске кобасице. Излагачи долазе из Шида и других градова Срема као и из Хрватске и Босне и Херцеговине – рекао је председник Удружења „Сремска свињокоља и кобасицијада” Станислав Ђиерчан.

Ове године на кобасицијади ће бити и нових програма. Излагачи ће како је Ђиерчан рекао моћи учествовати у оцењивању квалитета кобасице заједно са члановима комисије. Након главног дела Сремске кобасицијаде, биће организован и забавни програм уз вечеру за све учеснике манифестације.

С.А.И.

Фото: Р. Хаџић

Пише:
Пошаљите коментар