Дијета која одбацује глутен - протеин који се налази у намирницама као што су хлеб, тестенине и житарице - последњих година је нагло постала популарна. Али сада истраживачи са универзитета Шефилд и Ридинг кажу да је избегавање ових производа можда бесмислено.