Један од најважнијих минерала, којег најчешће немамо довољно у телу је јод, а овај природни минерал је изузетно важан, јер доприноси очувању здравља. Јод је кључни елемент за правилан рад штитњаче, неопходан је и за синтезу хормона штитне жлезде, потребан је за нормалан метаболизам енергије и значајан је за правилан рад нервног система.