Jedan od najvažnijih minerala, kojeg najčešće nemamo dovoljno u telu je jod, a ovaj prirodni mineral je izuzetno važan, jer doprinosi očuvanju zdravlja. Jod je ključni element za pravilan rad štitnjače, neophodan je i za sintezu hormona štitne žlezde, potreban je za normalan metabolizam energije i značajan je za pravilan rad nervnog sistema.