Рецепт дана: Пилетина с кикирикијем
04.04.2019.
23:45
23:50
Коментари (0)
У питању је јело које у великој мери подсећа на кинеску кухињу, али то баш и није. Бар не сасвим...
Састојци (за 4 особе):
- 500 г пилећег белог меса,
- главица црног лука,
- 60 г кикирикија,
- 500 мл павлаке,
- 350 г макарона,
- мало уља,
- мало воде,
- зачини по жељи
Припрема:
1. У дубљи суд сипати мало уља и на ситне коцкице исецкан црни лук, па продинстати док се лук не „истопи“.
2. Затим исећи бело месо на коцкице, додати у лук, заједно с кикирикијем и зачинима, долити мало воде и динстати на тихој ватри док месо не омекша.
3. Додати павлаку и оставити на тихој ватри да се крчка, све док се павлака благо згусне.
4. Обарити макароне, па додати у prеthodno скувану смесу.
