Рецепт дана: Пилећи батаци у сафту
02.08.2017.
09:12
09:17
Коментари (0)
Батачићи никад нису били „слађи“. Слободно убаците у јену и неку главицу лука више, посебно ако чак и више од меса волите „мочу“.
Састојци:
- 8 пилећих батака
- 4 главице лука,
- 2 чена белог лука,
- вегета,
- со и бибер,
- 1/2 дл маслиновог уља
Припрема:
1. Батаке, пар сати пре печења, зачинити вегетом, увити у фолију и оставити у фрижидеру.
2. Лук исећи на плошке, бели лук преполовити, па све ставити у ватросталну посуду заједно са батацима.
3. Залити уљем и пећи прекривено фолијом у рерни загрејаној на 200 степени неких 40 минута.
4. Скинути фолију окренути бате и вратити у рену да вишак течности испари, а месо се зарумени.
5. Послужити уз печене кромпириће и салату по жељи.
