Рецепт дана: Брза салата са моцарелом

Састојци (за једну особу):

1 мања главица зелене салате,

5 чери парадајза,

1 црвена (рог) паприка,

1 паприка (бабура),

1 паковање моцареле,

2 тврдо кувана јајета,

2 куване цвекле,

1 чајна кашика провансалске мешавине зачина,

3 супене кашике маслиновог или (још боље) уља од ораха

Припрема:

1. Скувати јаја да буду тврдо кувана, охладити их и ољуштити. Припремити поврће и сир.

2. У велику посуду додати исецкано поврће, моцарелу и јаја. Потом зачинити и на крају све добро промешати.