Фиш паприкаш каквог надалеко нема
БАЧ: Туристичка организација Општине Бач организује такмичење у кувању рибљег парикаша под називом „Бачки котлић“ у идућу суботу 13. августа у градском парку у Бачу.
Окупљање кулинара почеће у 18 часова, када је предвиђена подела рибе, а кување почиње сат касније.
Познато је да се најбољи фиш паприкаш кува баш у овом делу Подунавља, а „Бачки котлић“, који се одржава по 13. пут, једна је од највећих манифестација у овој општини, која сваке године окупи и до 80 екипа. За одличан провод биће задужени тамбурашки оркестар из Новог Сада „Златни фијакер“, Војвођански народни оркестар из Бачке Паланке „Гајде“, а наступиће и КУД „Младост“ из Бача.
- Позивамо све да уз дружење и музику изаберемо најбољи паприкаш, као и најбоље аранжиран сто, који ће и ове године оцењивати стручна комисија, а најбољима ће бити додељене награде- каже в.д. директора ТОО Бач Марина Балабан.Она додаје да ће најбоље кулинарско дело бити награђено боравком на Дивчибарима, десет дана за целу победничку екипу. Генерални спонзор овогодишње манифестације је компанија „Био фиш“ доо која је обезбедила рибу за такмичаре, а која највише пажње посвећује узгоју шарана. Спонзори на манифестацији су и Дом здравља Бач и Шумска управа Плавна.
- Котизација по екипи износи 2.500 динара, екипа може имати до шест чланова, а доплата за место износи 150 динара по особи. За све учеснике обезбеђена је риба, али и дрва, хлеб, сто за клупама, као и тањири за предавање узорака рибљег паприкаша - каже Балабан и саветује да сви такмичари са собом понесу тањире и есцајг.
Сви који желе да учествују на манифестацији „Бачки котлић“ могу се пријавити лично у Туристичкој организацији Општине Бач на адреси Трг др Зорана Ђинђића 4, као и на бројеве телефона 021/772-222, 063/712-8180, 064/8511-926, или на електронску адресу туризамбачгмаил.цом или Фејсбук страницу Туристичке организације.
М.Стакић