Нема инфлације и раста цена! ОВИХ 5 ЦВЕТОВА МОЖЕТЕ ДА ЈЕДЕТЕ ДО МИЛЕ ВОЉЕ Чине чуда у борби против стреса, високог шећера и притиска!

Сваки сто изгледа лепше када се украси цвећем, а пролеће нам пружа много прилика да обојимо и украсимо трпезарију, али разнобојни цветови понекад могу да певазиђу пуку декорацију и нађу се и – у тањиру.

Јестиво цвеће је све популарније протеклих година, а у неким културама широм Азије и Блиског истока је заступљено вековима. Углавном се једе као поврће, али може да се користи и као зачинско биље.

Оно што је важно имати у виду јесте да није безбедно јести свако цвеће јер постоји много токсичних врста, а многа јестива су ипак дозвољена само у мањим количинама. Када се конзумира умерено, одређено цвеће не само што ће вас изненадити укусом већ може да има и бројне здравствене предности. И – упамтите – биљке нису ни лек ни замена за терапију коју прописује лекар, али дефинитивно могу да помогну.

1. Хибискус 

Познато нам је колико је чај од хибискуса користан за опште здравље, али многи не знају да је цвет ове биљке јестив.

Како пише медицинска платформа Хеалтхлине, поједине студије сугеришу да хибискус може да помогне у снижавању крвног притиска и нивоа холестерола у крви, али је потребно још истраживања како би се утврдило како тачно хибискус утиче на кардиоваскуларно здравље.

2. Маслачак

Предивни, жути, пролећни цвет један је од оних о којима има највише научних сазнања. Многи не знају да су сви делови маслачка јестиви: обично се зна да је допуштено јести цвет, али и корен, стабљика и лишће имају здравствене предности.

Тако је маслачак познат по антиоксидансном, антизапаљенском и антикцанерогеном дејству, а повезује се и са сагоревањем масти, регулацијом холестерола и шећера у крви, ублажавањем кожних проблема, јачањем имунитета, бољим варењем и здрављем јетре... 

3. Лаванда

Пријатан мирис овог прелепог љубичастог цвета повезује се са смањењем анксиозности и стреса, као и са побољшањем квалитета сна, али то не важи само за мирис. Зато се немојте изненадити ако видите цвет лаванде у рецепту за колаче и разна слатка пецива.

4. Невен 

Најпознатији нам је као састојак крема, али и невен је јестив цвет, који се вековима користио у припреми разних јела.

Обично је хваљен због антиупалног и антивиралног дејства, а пун је моћних флавоноида и антиоксиданаса који помажу у борби против оксидативног стреса.

5. Камилица

 Једна од најпознатијих биљака које спадају у лековите обично се користи за чај, али може да се дода разним јелима. Међу њим здравственим предностима су помоћ код затвора, смањење упале, стреса и анксиозности, а помаже и код ментруалних болова и лошег сна.