Избегавање слаткиша је најгора одлука! НУТРИЦИОНИСТКИЊА РУШИ ТАБУЕ Ево зашто би требало сваки дан да поједете десерт
Многи верују да би елиминисање десерта било кључни корак ка здравијој исхрани, али дијететичарка Мекензи Берџес истиче управо супротно.
"Једем десерт сваки дан - и не осећам ни мало кривице због тога", рекла је она за Параде.
Уместо да подстиче забране, наглашава да је равнотежа кључна: уживање у слаткишима може нам помоћи да не развијемо опсесиван однос са храном и да се не осећамо ускраћено, што подржава здрав однос са храном на дуге стазе.
Један од највећих проблема са строгим ограничењима је то што често доводе до преједања.
"Када себи нешто забранимо, жеља за тим постаје још јача", објашњава дијететичарка и додаје да умерено уживање у свим врстама намирница смањује њихов статус 'забрањене' и олакшава контролу апетита. Уживање у десертима као део уравнотежене исхране може имати и физичке и психичке користи.
Исхрана није само питање хранљивих материја, већ и задовољства.
"Ако доследно једете на начин који делује круто или без радости, вероватно нећете моћи да га одржавате дуго", каже Берџес. Истраживања подржавају идеју да је задовољство храном повезано са бољим навикама у исхрани. Када једемо са задовољством и без кривице, дугорочно доносимо здравије одлуке.
За оне који воле слатко, дијететичарка препоручује једноставне и хранљиве десерте као што су грчки јогурт са медом и бобицама, црна чоколада, протеински сладолед, воћне комбинације са путером од орашастих плодова или чак мале количине класичних колача.
"Време је да престанемо да демонизујемо слаткише и научимо да их уградимо у здрав начин живота – без осећаја кривице", закључила је Берџес.