Чува срце и чисти јетру! СМАТРА СЕ НАЈЗДРАВИЈОМ БИЉКOM НА СВЕТУ Од ње се прави сок који је препоручљив за ОВУ групу људи

Аронија је од давнина окарактерисана као воће које је лековито, здраво и које може да помогне у превенцији и лечењу различитих болести и стања.

Аронија побољшава циркулацију и чисти крве судове

Бобице ароније побољшавају циркулацију крви, чисте крвне судове и смањују ризик од срчаних болести. Зрели плодови ароније садрже велику количину фенола, који дезинфикују крвоток и тело, подстичу зарастање рана, уклањају токсине, смањују упале, побољшавају еластичност крвних судова и спречавају њихово зачепљење.

Сок од ароније се посебно препоручује људима који имају проблема с крвним притиском.

За шта је све добар сок од ароније?

Уколико се одлучите да направите сок од ароније, важно је да знате за шта је све добар, користан и у чему помаже. Поред тога што је добра за кардиоваскуларни систем, аронија је сјајна и у превенцији многих болести ока, као што је, на пример, катаракта.

Они који имају проблема са вишком килограма требало би да знају да је овај плод изузетно успешан у превенцији таложења масти, као и у скидању вишка килограма.

Рецепт за сок од ароније

Иако се и сируп и сок од ароније могу купити у продавницама, свакако је укусније и здравије да их сами припремите.

Састојци:

– 1 л воде

– 1 кг шећера

– 2 лимуна

– 2 кг ароније

Припрема:

Помешајте шећер и воду и ставите на ринглу док се шећер не растопи, односно док не почне да ври. Затим додате аронију и оставите да се све заједно крчка још 10 минута. Састојке у шерпи стално мешајте, па после десетак минута скините шерпу са шпорета.

Када се сируп од ароније потпуно охлади процедите га кроз газу или цедиљку, а бобице оставите. Потом изгњечите и процедите и бобице. Процедите све заједно још једном, па тако тако добијен сируп ставите опет да се кува.

Чим проври, склоните са рингле, па додајте лимунов сок и промешајте.

Овако припремљен сируп од ароније сипајте у стаклене флаше, затворите их и одложите на хладно и тамно место.