ЧУДНОВАТО БЛАГОТВОРНО ЗА ПЛУЋА И МАСНУ ЈЕТРУ Редовна чаша овог напитка, пре јела и проблем ће нестати

Сурутка је течност која вам остаје после поступка сирења млека. Наиме, овај поступак раздваја млеко на чврсту супстанцу (скуту) и течну супстанцу (сурутку). Козја сурутка, у свом основном облику или у облику суплемента, постала је незаобилазна намирница међу људима који усвајају здрав начин живота.

Бројне студије потврдиле су да козја сурутка помаже у мршављењу, побољшава пробаву, јача кости, а препоручује се и особама које имају дијабетес типа 2.

Могу да је конзумирају и особе са алергијама, укључујући и децу. Често су мала деца алергична или интолерантна на кравље млеко због присуства протеина казеина. За разлику од крављег, козје млеко садржи минималну количину овог протеина па је већина људи толерантна на козје млеко.

Како се пије козја сурутка?

Која количина козје сурутке је потребна, пожељна и дозвољена на дневном нивоу, може зависити од циља који имамо. Оптимална дневна количина је пола литре, а најделотворнија је ако је пијете ујутро, на празан желудац. Спортистима и особама које редовно вежбају козја сурутка се препоручује и након тренинга.

Треба напоменути да особе које имају проблема са бубрезима не би требало да претерују са козјом сурутком због високог садржаја протеина.

Козја сурутка у народној медицини користи се већ вековима. Хипократ ју је саветовао за јачање имунитета и против исцрпљености. Данас се конзумација козје сурутке саветује особама са различитим здравственим стањима, попут обољења јетре, али важно је напоменути да ова намирница не гарантује излечење, али може повољно да утиче на оздрављење.

Козја сурутка за плућа

Иако узимање козје сурутке као додатка исхрани током шест недеља може уклонити проблеме са отежаним дисањем, оно не може да побољша функцију плућа и квалитет живота људи који болују од хроничне опструктивне болести плућа (ХОБП). Дакле, козја сурутка помаже у чишћењу плућа, али није довољно ефикасна да би излечила болести плућа.

Козја сурутка за јетру

Козја сурутка користи се и као природни чистач јетре. Особама које имају масну јетру препоручује се да ујутро, два сата пре доручка, попију две чаше козје сурутке. Ово наравно неће само од себе решити проблем па је неопходно променити и начин исхране – избацити прерађене производе и масну храну, а повећати унос протеина. Козју сурутку не би требало пити дуже од две недеље.

Крстарица